Sweet Carolina rub och grillkrydda
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Fri frakt över 990 kr
Inhandla produkter från oss och få fri frakt när du kommit över 990 kr. Fri frakt avser frakt till ditt närmaste ombud.
Leveranstid 1 - 3 Arbetsdagar
Tack var att vi lagrar våra produkter lokalt i Sverige kan vi nå dig snabbt innan festen skall startas. Lagd order skickas inom 48 tim och frakten tar 1 - 3 arbetsdagar att nå dig beroende på vart du bor i Sverige.
14 Dagars ångerrätt
Vi har 14 dagars ångerrätt vilket ger dig chansen att kontrollera våra produkter för att se om du skulle vara nöjd. Kom ihåg att varan behöver vara oanvänd för att vi skall godkänna ditt ånger.
Köper du någon av våra förbrukningsvaror så får inte förpackningen vara bruten.
För att returnera din order kontakta oss så hjälper vi dig.
Produktinformation
- Klassisk BBQ-rub med sötma, paprika och mild chilihetta
- Allroundkrydda som passar fläsk, kyckling, nötkött och grönsaker
- Mångsidig: fungerar som rub, marinad och i kalla såser och dippar
- Bildar en fantastisk bark vid grillning och rökning
- Handgjord utan konstgjorda tillsatser, smakförstärkare och konserveringsmedel
Sweet Carolina - klassisk BBQ-rub från Widowmakers BBQ
Sweet Carolina är en av Widowmakers BBQs mest älskade kryddor och en riktig allroundrub i klassisk amerikansk BBQ-tradition. Basen av farinsocker ger sötma som karamelliseras vid tillagning, medan paprika, chilipulver och svartpeppar tillför värme och djup. Lök, vitlök och sellerisalt rundar av profilen och skapar en balanserad krydda som fungerar på det mesta.
Sweet Carolina är särskilt bra på fläsk där den skapar saftiga revben och pulled pork med en söt, klibbig bark. Den fungerar lika bra på kyckling, där sötman ger en fin karamelliserad yta, och på nötkött vid långkok och brisket där den tillför en fyllig smakbalans.
Så använder du Sweet Carolina
Som rub applicerar du ett generöst lager direkt på köttet och ser till att täcka hela ytan. Linda gärna in i folie och låt vila i minst 30 minuter, eller över natten i kylen, innan grillning, rökning eller ugnsbakning. Under tillagningen bildar kryddan en bark som ger både smak och textur.
För en marinad blandar du Sweet Carolina med lite olja och vinäger eller juice. Pensla rikligt över fläsk, kyckling eller grönsaker och låt marinera i minst en timme. Marinaden fungerar för både kort och lång marinering.
Sweet Carolina passar även utmärkt i kalla såser och dippar. Rör ner ungefär en matsked per deciliter gräddfil, yoghurt, majonnäs eller creme fraiche. Låt stå i kylen en stund så att smakerna utvecklas. Fungerar bra till snacks, grönsaksstavar, grillat kött och kallskuret. Du kan också strö kryddan direkt över ugnsrostad potatis och sötpotatis.
Ingredienser och näringsvärde
Ingredienser: Farinsocker, lök, paprika, sellerisalt, vitlök, chilipulver, svartpeppar, salt. Innehåller selleri.
Näringsvärde per 100 g: Energi 355 kcal (1421 kJ), fett 2 g, kolhydrater 71 g varav socker 58 g, protein 4 g, salt 9 g.
Finns i 115 g och 280 g. Handgjord och fri från konstgjorda tillsatser, smakförstärkare, glutamater och konserveringsmedel.
Vanliga frågor om Sweet Carolina rub och grillkrydda
Vad passar Sweet Carolina bäst till?
Hur använder jag Sweet Carolina som rub?
Hur stark är Sweet Carolina?
Kan jag använda Sweet Carolina i såser och dippar?
Fungerar Sweet Carolina för pulled pork?
Innehåller Sweet Carolina allergener?
Vilka storlekar finns Sweet Carolina i?
