Mic's Chilli Of Foam & Fury

• Chilisås med habanero och Double IPA, 25 000 Scoville
• Bryggd i samarbete med prisbelönta Galway Bay Brewery
• Unik smakprofil med kornmalt, humle och kryddpeppar
• Passar särskilt bra till nötkött, fläsk och rätter med öl som ingrediens
• Tillverkad med enbart naturliga ingredienser

Mic's Chilli Of Foam & Fury - habanero möter irländsk Double IPA

Of Foam & Fury från Mic's Chilli är en chilisås som kombinerar habanero med Double IPA från det prisbelönta irländska bryggeriet Galway Bay Brewery. Såsen landar på 25 000 Scoville och ger en tydlig hetta utan att bli ohanterlig. Det som gör den speciell är ölkaraktären. Kornmalt och humle tillför en maltighet och bitterhet som ger smakdjup utöver det vanliga, medan kryddpeppar och morot rundar av profilen.

Resultatet är en chilisås med mer komplexitet än en renodlad habanerosas. Den passar dig som gillar hetta och uppskattar att det finns kropp och karaktär bakom värmen.

Så använder du Of Foam & Fury

Såsen passar särskilt bra till nötkött och fläsk. Använd den i grytor, chili con carne, pulled pork, köttfärsrätter och ölbaserade soppor. Ölkaraktären gör att den fungerar utmärkt i alla rätter där öl redan ingår som ingrediens.

Du kan även använda den som bordssås till hamburgare, grillat kött och pizza, eller blanda in den i en marinad. Med 25 000 Scoville har du tillräckligt med hetta för att det ska märkas utan att det tar över smaken helt.

Ingredienser

Ingredienser: Kornmalt, humle, jäst, kryddpeppar, morot, habanero, salt, vinäger, vatten, xanthangummi.

Styrka: 25 000 Scoville. Vikt: 155 g.