Mic's Chilli Naga Knockdown

• Extremt stark chilisås med 600 000 Scoville
• Innehåller 50% Naga Ghost Chili
• Tillverkad i Irland med enbart naturliga ingredienser
• Inga konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel
• Används i små mängder som smakhöjare i matlagning och som dippsås

Mic's Chilli Naga Knockdown - chilisås med Naga Ghost Chili

Naga Knockdown från Mic's Chilli är en extremt stark chilisås byggd på Naga Ghost Chili, en av världens starkaste chilisorter. Såsen innehåller 50% Naga Ghost Chili och landar på cirka 600 000 Scoville. Det här är en sås för dig som har erfarenhet av stark mat och vill ha mer än vad en vanlig habanerosas erbjuder.

Såsen tillverkas i Kilcoole, Irland, med enbart naturliga ingredienser. Vinäger och citronsaft ger en frisk syra som balanserar den intensiva hettan, medan vitlök, paprika och svartpeppar tillför smakdjup. Trots styrkan har såsen en tydlig smakprofil och är mer än bara ren hetta.

Så använder du Naga Knockdown

Börja försiktigt. Några droppar räcker för att ge rejäl hetta till en hel portion. Naga Knockdown fungerar bra som smakhöjare i grytor, chili con carne, soppor, marinader och köttfärsrätter. Du kan även använda den som bordssås till hamburgare, pizza eller grillat kött om du vill styra hettan själv.

Tänk på att styrkan bygger upp sig och stannar kvar. Smaka av i omgångar och justera efter din egen tolerans. Med 600 000 Scoville är det lätt att ta i för mycket.

Ingredienser och näringsvärde

Ingredienser: Naga Ghost Chili (50%), vinäger, citronsaft, salt, torkad Naga Ghost Chili (1%), vitlök, paprika, svartpeppar, xanthangummi.

Näringsvärde per 100 g: Energi 147 kJ/35 kcal, fett 0,5 g varav mättat fett 0 g, kolhydrater 7,9 g varav sockerarter 3,6 g, protein 1,5 g, salt 5,8 g.