Mic's Chilli Jalapeno Reaper

En smakrik och stark jalapenosås med Carolina Reaper och koriander som ger fräsch hetta till tacos, grillat och vardagsmatlagning.

• Stark chilisås med grön jalapeno och Carolina Reaper, 150 000 Scoville
• Fräsch smakprofil med koriander och citronsaft
• Perfekt till tacos, grillat kött, fisk och vardagsrätter
• Tillverkad med enbart naturliga ingredienser
• Inga konstgjorda tillsatser eller konserveringsmedel

Mic's Chilli Jalapeno Reaper - jalapeno möter Carolina Reaper

Jalapeno Reaper från Mic's Chilli kombinerar smakrik grön jalapeno med eldiga Carolina Reaper. Jalapeno ger en fräsch, grön bas med karaktär, medan Carolina Reaper höjer styrkan till 150 000 Scoville. Koriander tillför en kryddig friskhet och citronsaft ger syra som balanserar hettan. Vitlök rundar av smaken.

Resultatet är en chilisås som levererar både smak och hetta. Jalapenon gör att såsen har mer kropp och grönsakston än en renodlad supersås, medan Carolina Reaper ser till att styrkan märks ordentligt. Det är en sås som fungerar till det mesta, men som verkligen kommer till sin rätt till tacos.

Så använder du Jalapeno Reaper

Häll på några skvättar till fredagstacosen för fräsch hetta med koriandersmak. Såsen fungerar lika bra till burritos, nachos, quesadillas och all typ av mexikansk mat. Du kan även använda den som smakhöjare i grytor, wok, soppor och på grillat kött eller fisk.

Med 150 000 Scoville har såsen ordentligt med styrka. Börja försiktigt och smaka av i omgångar. Några droppar räcker för att ge tydlig hetta till en portion.

Ingredienser

Ingredienser: Grön jalapeno, vatten, vinäger, citronsaft, salt, koriander, torkad Carolina Reaper, vitlök, xanthangummi.

Styrka: 150 000 Scoville. Vikt: 155 g.