Old Fashioned

Old Fashioned en av världens mest ikoniska cocktails. Enkel, kraftfull och elegant. En sötad whisky med bitter arom och apelsinskal, perfekt för långsamma kvällar.

Old Fashioned – tidlös cocktail med whisky, socker och bitter

Ingredienser

  • 5 cl bourbon eller rye whisky
  • 0,5 cl sockerlag eller 1 sockerbit
  • 2–3 stänk Angostura bitter
  • Is (stora kuber eller isblock)
  • Apelsinzest till garnering

Tillvägagångssätt

  1. Lägg sockerlag eller sockerbit i ett lowballglas.
  2. Tillsätt bitter och rör tills sockret lösts upp.
  3. Häll i whisky och fyll upp med is.
  4. Rör försiktigt i 20 sekunder.
  5. Garnera med apelsinzest. 

Utrustning

Smakprofil & serveringstips för Old Fashioned

Old Fashioned är mjuk, fyllig och subtilt bitter med rund sötma. Den lyfter fram whiskyns karaktär och skapar ett långlivat avslut med citrusarom från apelsinskalet. Perfekt efter middagen eller som sällskapsdrink framför brasan.

Tillbaka till blogg