Mic's Chilli Naga Knockdown

• Ekstremt stærk chilisauce med 600.000 Scoville
• Indeholder 50% Naga Ghost Chili
• Fremstillet i Irland med kun naturlige ingredienser
• Ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler
• Anvendes i små mængder som smagsforstærker i madlavning og som dip

Mic's Chilli Naga Knockdown - chilisauce med Naga Ghost Chili

Naga Knockdown fra Mic's Chilli er en ekstremt stærk chilisauce bygget på Naga Ghost Chili, en af verdens stærkeste chilifrugter. Saucen indeholder 50% Naga Ghost Chili og lander på cirka 600.000 Scoville. Dette er en sauce for dig, der har erfaring med stærk mad og ønsker mere end hvad en almindelig habanerosauce tilbyder.

Saucen fremstilles i Kilcoole, Irland, med kun naturlige ingredienser. Eddike og citronsaft giver en frisk syre, der balancerer den intense varme, mens hvidløg, paprika og sort peber tilføjer smagsdybde. Trods styrken har saucen en tydelig smagsprofil og er mere end bare ren varme.

Sådan bruger du Naga Knockdown

Start forsigtigt. Nogle få dråber er nok til at give betydelig varme til en hel portion. Naga Knockdown fungerer godt som smagsforstærker i gryderetter, chili con carne, supper, marinader og hakkekødsretter. Du kan også bruge den som bordsauce til burgere, pizza eller grillet kød, hvis du selv vil styre varmen.

Husk, at styrken bygger sig op og bliver hængende. Smag til i omgange og juster efter din egen tolerance. Med 600.000 Scoville er det let at tage for meget.

Ingredienser og næringsværdi

Ingredienser: Naga Ghost Chili (50%), eddike, citronsaft, salt, tørret Naga Ghost Chili (1%), hvidløg, paprika, sort peber, xanthangummi.

Næringsværdi pr. 100 g: Energi 147 kJ/35 kcal, fedt 0,5 g heraf mættet fedt 0 g, kulhydrater 7,9 g heraf sukkerarter 3,6 g, protein 1,5 g, salt 5,8 g.