Mic's Chilli Desert Island

• Stærk chilisauce med gul Scotch Bonnet og 80.000 Scoville
• Tropisk smagsprofil med mango og ananas
• Ingefær og hvidløg giver dybde og karakter
• Fremstillet udelukkende med naturlige ingredienser
• Ingen kunstige tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler

Mic's Chilli Desert Island - stærk chilisauce med tropisk frugtighed

Desert Island fra Mic's Chilli er en stærk chilisauce baseret på gul Scotch Bonnet chili med en styrke på 80.000 Scoville. Det, der adskiller den fra en almindelig chilisauce, er den tropiske profil. Mango og ananas giver en tydelig frugtighed, der møder varmen og skaber en kompleks smag med både sødme, syre og varme. Ingefær og hvidløg tilfører skarphed og dybde.

Resultatet er en chilisauce, der passer til dig, der ønsker en ordentlig varme, men også smag og karakter. Den frugtige profil gør, at den fungerer i sammenhænge, hvor en ren habanerosauce kan blive for ensidig.

Sådan bruger du Desert Island

Nogle dråber er nok til at løfte sommerretter, grillet kød, kylling, fisk og skaldyr. Den tropiske profil gør, at den passer særligt godt til caribiske og asiatiske retter, tacos med fisk eller rejer og grillet kylling med frugtig salsa.

Du kan også bruge den som dip, blande den i en dressing med lime og koriander, eller hælde et par dråber i en ceviche eller pokebowl. Husk, at 80.000 Scoville betyder, at du ikke behøver meget. Smag til ad flere omgange.

Ingredienser

Ingredienser: Gul Scotch Bonnet chili, eddike, mango, ananas, sukker, citronsaft, solsikkeolie, salt, ingefær, hvidløg, xanthangummi.

Styrke: 80.000 Scoville. Vægt: 155 g.