Martini – klassisk ginbaseret cocktail

Minimalisme når det er mest sofistikeret. En iskold martini med gin og tør vermouth er en selvfølge for cocktailelskeren, ren, tør og knivskarp.

Martini – torr och elegant klassiker med gin och vermouth

Ingredienser

  • 6 cl gin
  • 1 cl tør vermouth
  • Is
  • Citron-twist eller grøn oliven til pynt

Fremgangsmåde

  1. Rør gin og vermouth med is i et røreglas.
  2. Rør i ca. 30 sekunder, indtil det er godt afkølet.
  3. Si op i et afkølet martiniglas.
  4. Pynt med oliven eller citronskal.

Udstyr

Smagsprofil & serveringstips for Martini

Martini er tør, aromatisk, og ginens botaniske toner får lov at stå i centrum. En ikonisk drink til fordrinks og sene aftener med stil. Serveres altid kold, aldrig rystet, hvis du spørger en purist.

Historik

Der er flere teorier om drinkens oprindelse, hvoraf en er, at den blev opfundet af barchefen Martini di Arma diTaggia på Knickerbocker Hotel i New York omkring 1910.[1]

Tilbage til blog