Gimlet – klassisk cocktail
Gimlet er en stilren cocktail med en tydelig citrusprofil. Gimlet er lige dele gin og lime, serveret kold i et cocktailglas, en frisk klassiker med britiske rødder og perfekt balance.
Ingredienser
- 5 cl gin
- 2,5 cl friskpresset limesaft
- 1,5 cl sukkersirup (1:1)
- Is
- Tynd limeskal til pynt
Fremgangsmåde
- Hæld gin, limesaft og sukkersirup i en shaker med is.
- Ryst i 10–15 sekunder, indtil drinken er godt afkølet.
- Si op i et afkølet coupegals.
- Pynt med limeskal.
Tip: Du kan også røre drinken i et røreglas for en klarere finish.
Udstyr
- Shaker eller røreglas
- Jigger/måleglas
- Cocktailsi
- Coupeglas
Smagsprofil & serveringstips for Gimlet
Gimlet er en ren og syrlig cocktail med botanisk undertone fra ginen. Den passer perfekt som aperitif eller til lettere retter. En favorit blandt ginelskere og en fremragende drink til at introducere nye gæster til ginens verden.