{"product_id":"santas-secret-julrub-widowmakers-bbq","title":"Julemandens hemmelige julerub og krydderiblanding","description":"En varmende julerub med kardemomme, kanel, kommen og citrus, der giver juleskinke, fjerkræ og ristede grøntsager en dyb og aromatisk julesmag.\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eJulekrydderi med kardemomme, kanel, kommen, muskat og citrus\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003ePasser til juleskinke, and, kalkun, spareribs og ristede grøntsager\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eAlsidi: fungerer som rub, marinade, i dip og til desserter og drikkevarer\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eKombinerer julens klassiske smage med BBQ-karakter\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eHåndlavet uden kunstige tilsætningsstoffer, smagsforstærkere og konserveringsmidler\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eSanta's Secret - julerub med varmende krydderier fra Widowmakers BBQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSanta's Secret er en julerub fra Widowmakers BBQ, der kombinerer julens klassiske krydderier med en BBQ-profil. Basen bygger på kommen, kardemomme, kanel og muskat, der giver en varm og aromatisk tone, mens koriander, laurbærblad og et strejf af appelsin tilfører friskhed og dybde. Cayennepeber og sennep giver en let varme, der balancerer sødmen fra sukker og paprika.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrydderiet er udviklet til julebordet, men fungerer lige så godt hele vinterhalvåret. Det passer særligt godt til juleskinke, hvor det giver en dybere og mere kompleks smag end traditionel sennepspanering. På and, kalkun og spareribs tilfører det aromatisk varme, og på ovnbagte grøntsager som kartofler, gulerødder og søde kartofler fremhæver det råvarernes sødme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSådan bruger du Santa's Secret\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSom rub påfører du et generøst lag over juleskinke, flæskesteg, kylling eller andebryst. Massér krydderiblandingen grundigt ind og lad den virke i mindst en time, gerne længere i køleskabet, inden ovnbagning eller grillning. Krydderiet skaber en flot overflade og spreder en dejlig duft i køkkenet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du lave en marinade, blander du Santa's Secret med lidt olie, appelsinjuice og et skvæt æblecidereddike. Pensl på flæsk, and eller rodfrugter og lad marinere i mindst en time for en julet grundsmag, der glaserer sig flot ved tilberedning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSanta's Secret fungerer også i kolde saucer og dips. Rør krydderiet i creme fraiche, yoghurt, mayonnaise eller creme fraiche for en dip med toner af kanel og kardemomme. Passer til grøntsagsstave, chips, juleskinke og pålæg. Lad stå i køleskabet et stykke tid inden servering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUdover madlavning kan du bruge Santa's Secret til at krydre æbletærte, gløgg og varm chokolade for et uventet julet twist.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eIngredienser og næringsværdi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIngredienser: Sukker, paprikapulver, salt, kommen, koriander, kardemomme, kanel, laurbærblad, muskat, cayennepeber, sennep, løg, gulerod, citronsyre, paprikaflager, aroma (appelsin). Indeholder sennep.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNæringsværdi pr. 100 g: Energi 289 kcal (1178 kJ), fedt 8 g, kulhydrater 43 g heraf sukker 33 g, protein 7 g, salt 19 g.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVægt: 120 g. Håndlavet og fri for kunstige tilsætningsstoffer, smagsforstærkere, glutamater og konserveringsmidler.\u003c\/p\u003e","brand":"Widowmakers BBQ","offers":[{"title":"Widowmakers - Santa's Secret","offer_id":56898446852469,"sku":"Wid1040","price":82.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0918\/4739\/3653\/files\/santas-secret-julrub-widowmakers-bbq-8700042.png?v=1776025388","url":"https:\/\/bjorkbitter.se\/da\/products\/santas-secret-julrub-widowmakers-bbq","provider":"Björk \u0026 Bitter","version":"1.0","type":"link"}